《端午的鸭蛋》优质教学设计

　　一、设计理念：

1、学生是学习的主体，充分激发学生的主观能动性。

2、提倡自主、合作、探究的学习方式，强调在语文实践中掌握语文规律。

3、注重文本的学习，通过反复朗读来品味语言。

4、把握课文，跳出课文，回归生活。

　　二、教学目标：

【知识目标】了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【能力目标】学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

　　三、教学方法：感知法、朗读法、讨论点拨法。

　四、课前准备：

1、预习本文字词，扫清阅读障碍。

2、了解汪曾祺的写作风格。

3、搜集一些家乡有关端午风俗、传说的资料或具体实物。

五、教学过程：

(一)激趣导入。由秭归五月初五划龙舟情境导入课文，激发学生兴趣。

(二)学习目标。

出示课件让学生了解学习目标。

1、朗读课文，了解文章的内容及作者的思想感情。

2、品味语言，体会汪曾祺散文的语言特色。

3、关注家乡的民俗文化，学会带着对家乡的温情来写一写家乡的民俗。

(三)走进作者。简略介绍作者。

(四)整体感知。让学生浏览课文，整体感知课文内容，并思考回答下列问题。

1、江南的端午有哪些习俗?

2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记?

3、请认真朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，分析语言特色。

意图：

问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息。

问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻,完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。

问题解答：

1.识字注音：

苋菜( )城隍庙( )

门楣( )门槛 ( )

籍贯( )大襟 ( )

2、感悟端午习俗：

出示有关端午习俗的图片，让学生感性认识端午习俗。

3、作者家乡的端午节的风俗:

(1)系百索子;(2)做香角子;(3)贴五毒;(4)贴符;(5)喝雄黄酒

(6)放黄烟子;(7)吃“十二红”;(8)挂鸭蛋络子。

4、作者对家乡的咸鸭蛋久久不能忘的原因:好:即咸鸭蛋品质好.高邮咸蛋的特点是质细而油多。爱:作者对家乡的无限热爱.由于异乡人只赞鸭蛋，会给人高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以作者不满。这表明作者热爱家乡的真切情感。

(五)品味语言：精读课文，感受情趣。

总结课文语言三个特点：平淡而有味,有地方特色,淡淡的幽默。

请同学们重点朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，有表情地朗读，仔细体会本文语言上的特色。

汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。

(六)课堂练笔：回归生活，分享体验。

请同学们列举出家乡的传统节日，并为家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。

我们之前让学生回归课本,从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本,进行拓展延伸,说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。本环节教师先抛砖引玉，投影一段文字，再让学生充分发挥主观能动性,各抒己见，在合作互动的过程中分享体验,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

(七)窗外之事：创设情境，深刻反思。

请同学读《韩国申报端午节为文化遗产》这段材料并谈自己的感受。

2004年5月6日，《人民日报》发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产———“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。另据《光明日报》发表的一篇文章透露，“某国”是韩国。1967年，韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第13号“重要无形文化遗产”予以保护，每年吸引国内外百万人次参与和观光，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。

思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。

此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的.重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀,从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

(八)课堂小结

文章从端午说起，介绍端午的种种风俗，以浓墨重彩的描绘出“端午的气氛”;为下文“鸭蛋”的出现预设一个合理的背景，第二、三段说鸭蛋，写家乡的鸭蛋的名声、特色。字里行间，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。

以上就是本节课的教学设计。回顾整个教学过程，学生在教师的引领下，从感兴趣的话题入手，对文本进行赏析品味，最后跳出课本，关注社会，反思生活。

在文本阅读中，学生的搜索整合信息能力、归纳复述知识能力、诵读能力、自主学习与合作探究的能力、分析鉴别能力都得到一定程度的提高。