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  新湘教版一年级上册美术第14课《营养早餐》教案

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  第14课营养早餐

教学目标:了解合理的营养结构,为自己设计营养早餐食谱

教学准备:空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等

教学难点:描画食物的轮廓

教学重点:描画早餐搭配表,学会搭配营养早餐

 教学过程:

 (一)我最喜欢吃

1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

2、学生自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗

(二)营养宝塔

1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)

4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

(三)我的营养早餐食谱

1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗?

3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4、在折拢食谱的封面上,画上自己喜欢的图案,以便美化装饰。

5、选取几则比较典型的食谱,引导学生讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

(四)展示我的食谱

1、展示优秀的食谱表。

2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。

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