奶奶的槐花饭散文

一场晚春的小雨，淅淅沥沥得下起来，让昨日干燥炎热的天气，多了一丝舒适，趁着雨停的间隙，我想出门去走走，毕竟，在这座城市，想要遇见这样的天气，也算是一种奢侈吧。

出了房间，我顺着一条幽静的小路，探寻而去，泥土的芳香，掩盖了烦闷的心情，晶莹剔透的雨滴在小草的叶子上闪烁着光辉，我不禁欣喜，弯下腰来为它拍摄一张纪念照，相机中的这位模特，时而轻轻的摇曳，时而静立不动，妖娆的身姿，仿佛在告诉我，这场雨，它等得太久了，不过还是等到了。

站起身去，向前探索，一阵香味扑鼻而来，我熟悉这样的味道，即使一年未见，依旧令我心醉，这便是槐花的香味。抬头仰望，高大的槐花树，枝叶繁茂，遮蔽着整座天空，白色如漆 的槐花，凸显在眼前，似乎想躲避世人的眼球，又因为太过繁茂，庞大的身躯难以藏在那片绿叶身后，这样的白绿相间，美而不艳，香而不妖。

此刻的我，不免会想起了那位千里之外的老人，几十载的槐花盛开，总会伴随着她几十载的槐花饭，那个我百吃不厌的美味，如今，身在异乡的我，多希望再来一碗。

门前含苞待放的槐花，被我和哥哥姐姐从树下摘下，多年的锻炼，让我们的手法格外的娴熟，不出一个小时的功夫，便能装满一竹笼子，拿回家，静待着奶奶为我们制作美味佳肴。

奶奶的槐花饭，做法和其他人略显不同。首先，她先将槐花淘洗几遍，用瓢盛满水，一瓢一瓢倒在盆里，我很好奇，本就右手颤抖的她，在做这件事的时候，却一点也不含糊，手一点儿也不抖。淘洗完的槐花，之后会被浸在盐水里，曾经很好奇她为何要这样，她说，盐水的浸润，是为了入味，在和面的时候，直接用清水便可，不会导致有的地方味道过重，有的地方味道又太轻。

接下来，便是和面了，看着奶奶历经沧桑的双手，游刃有余的在面和槐花之间搅拌着，我不时响起了一句话，优秀的厨师，在和完面的时候，两只手也是干净的，不沾面粉，这样的事实，我在奶奶的身边，见证过好多次。

最后的工序，便是上锅蒸了，这个步骤，和其他人几乎是一样的，唯一的区别，就是奶奶依旧喜欢用传统的`锅灶来做这顿美味，柴火在锅底下生起光芒，温暖着干冷的铁锅，奶奶的脸庞，却流淌出了几滴汗水，四月底的天，在故乡是炎热的，以至于村里的人很少愿意用老锅灶去做饭菜，可是奶奶却做得格外起劲。

清香的槐花饭终于伴随着柴火的燃尽，出锅了。我迫不及待的凑上前去，给自己盛上一大碗，然后配上奶奶亲手腌制的蒜台，享受着可口的饭菜。奶奶坐在一旁，微笑着说，多吃点，不够了锅里还有，走的时候，再给你带点，去外地了，可就吃不到了。

是啊，去外地了，确实再也吃不到了，如今的我，看着树上繁盛的槐花，心里却想着曾经手里的那碗槐花饭，这个五一，好想再回家，吃一口奶奶的槐花饭，但世事难为，手头的事情，不由得绊住了腿脚。

此刻，千里之外的她，是不是正在等着我回家？

此刻，千里之外的她，是不是刚好让姐姐为我摘下了门前含苞待放的槐花？

此刻，千里之外的她，是不是刚好淘洗完槐花，准备为我做一顿美味的槐花饭？

此刻，我好像她，想那一碗家常饭。